المكرونه بالبشاميل

المقادير :

كليو مكرونه -كيلو حليب سائل او استبداله بحليب ناشف

5بيضات - 3كوب صغير من الدقيق _ نصف كيلو لحمه مفرومه

- بصلتين متوسطه الحجم - عصير بندوره

ملح - فلفل اسمر - بهارات
الطريقه:

تسلق المكرونه وتترك على جنب حتى يحين وقتها

يحمر الدقيق في قليل من السمنه او زيت ذرة حتى يصبح لونه اصفر ذهبي

نطفى الغار ثم نضيف الحليب بالتدريج ثم نضعه في الخلاط

نضعه مرة اخرى على النار ونقلبه حتى يجمد ونتركه حتى يبرد تماما

نضع فوقه البيض والفلفل الاسمر والملح ونقلبه

هلأ راح نجهز اللحمه المعصجه مع البصل

نقطه البصل الى مربعات صغيره

ننحمرها في قليل من الزيت ونضع فوقها اللحمه

نقلبها قليلا ونضيف الها الملح والفلفل الاسمر ونبشر حبه بندوره عليها

نتركها على النار حتى تنضج وتتسبك

نضع نصف خلطه البشاميل على المكرونه وقليل من اللحمه ايضا نضعها مع المكرونه

ونحضر صينيه وندهنها بقليل من السمنه ونضع شوى باشميل في قاع الصينيه

ثم نضيف نصف كميه المكرونه ونضيف الان كميه اللحمه المفرومه والمطبوخه مع البصل

ونضع باقي المكرونه فوق اللحمه ونضع باقي الباشميل على وجه المعكرونه

نسكب عصير البندوره المبهر والملح على الصينيه وتدخل الفرن وتترك حتى تنضج لمده 15 دقيقه

وتقدم بالهنا والشفا

على فكره الكميه هادى بتعمل صنيتين من المكرونه

على فكرة شكرا يا خواتنا على هدا الشي
و الله اني شي منيح للشباب العزابية و بتعلمو
بالنسبة الي انا بعرف لوووول
على فكرة كل احترام يا بنفسج و شكرا الك
بس انا ما كنت اعرفها رح اشوف
انشاللة ما بصير ضحايا

يسلموووووووووووووووووووووووو بنفسج
بس عصير البندورة بنديرو عليهم اخر شي انا بعمل نفس الطريقه ال حكتيها بس عصير البندورة
اول مره اسسمع فيها بس اكييييييييد زاكيه
يسلموووووووووووو مرة ثانيه

خليل جرب وما عليك

لازم اول مرة يكون فيها ضحايا

ههههههههههههههههه بس مو تحرئها وتئول منى انا

انت اعمل وانا باكل على الجاهز

تسلم على مرورك

حبيبتى حمدة كلك زووء
جربي مع عصير البندورة وئوليلى رأيك

وشكرا حبيبتى على مرورك

مع عصير البندورة بيجنن
جربناها من مرة قبل شهر هيك
يسلمووووووووووووووووووووا يا بنفسج